‘Café fake’ traz risco à saúde e ao mercado
Em período de alta de preços, empresas clandestinas fabricam produtos com impurezas para enganar consumidores A indústria da torrefação, além de enfrentar os preços recordes do café, que é a principal matéria-prima da produção, se deparou com um novo desafio: a venda de produtos preparados com “sabor café”. O “café fake”, ou seja, misturas de […]
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